جشن بزرگ نیمه شعبان در پیاده راه فرهنگی رشت برگزار شد

اولین کلینیک گیاه پزشکی شهرستان رودبار تاسیس شد

استادان نمونه دانشگاه گیلان تجلیل شدند

حضور یک گیلانی در ترکیب تیم ملی تکواندو

نمایش «جعبه» در رشت به روی صحنه می رود

نمایش سلام و خداحافظ در رشت به روی صحنه می رود

برگزاری نخستین همایش ادبی “العبد” درفومن

برپایی نمایشگاه گروهی عکس در رشت

رویداد ملی کارآفرینی شتاب در استان گیلان برگزار می‌شود

نخستین بانوی سکاندار ورزش گیلان معارفه شد

دیپلم جعلی عضو شورا دردسرساز خواهد شد؟!

نماینده ویژه شهردار و حامی شبهای روشن رشت منصوب شد

کد خبر: 44671 | تاریخ انتشار: ۱:۲۵:۰۶ - سه شنبه ۴ ارد ۱۳۹۷ | بدون نظر | چاپ |

مصرف ماهی از ابتلا به پارکینسون جلوگیری می کند

 مطالعه ای جدید در دانشگاه فناوری چالمرز سوئد ارتباط بین مصرف ماهی و سلامت عصبی دراز مدت را مورد بررسی قرار داده است.

اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ که معمولاً در ماهی ها یافت می شوند اغلب به عنوان عامل این چنین خواص سلامتی بخش معرفی می شوند. اما نتایج این مطالعه نشان داده پروتئینی به نام پاروالبومین که در بسیاری از انواع ماهی ها رایج بوده ممکن است منجر به بهبود سلامتی مغز شود.

یکی از نشانه های بیماری پارکینسون تشکیل آمیلوئید (پروتئین های فیبریلی غیرطبیعی) پروتئین ویژه ای در انسان که آن را آلفا- سینوکلین می نامند است. آلفا- سینوکلین حتی گاهی اوقات به عنوان «پروتئین پارکینسون» نیز شناخته می شود.

پاروالبومین این توانایی را دارد که از انباشت پروتئین های غیر طبیعی و تشکیل ساختارهای خاص پروتئینی در نورون ها، که پدیده ای مرتبط با بیماری پارکینسون است، جلوگیری کند. پاروالبومین مانع از تشکیل آمیلوئید آلفا- سینوکلین می شود. این مکانیسم در شرایط آزمایشگاهی به اثبات رسیده، و چنانچه در بدن انسان هم همین کار را انجام دهد ممکن است برخی از مزایای شناخته شده مصرف ماهیان تاکنون را توضیح دهد.

شاه ماهی، کد، کپور و ماهی های قرمز شامل ماهی آزاد سرخ گوشت و ماهی سرخو دارای سطوح بالایی از پاروالبومین هستند، اما این پروتئین در بسیاری از دیگر گونه های ماهیان نیز رایج است.

کفتنی است پارکینسون شایع ترین بیماری تخریبی سیستم عصبی مرکزی بوده، در مردان رواج بیشتری داشته و سن آغاز آن از ۳۵ تا ۶۰ سال متغیر است. از علائم این بیماری می توان به ترمور، هیپوکینزی، سختی، وضعیت غیر طبیعی قامت و اختلال در راه رفتن اشاره کرد.

منبع: خبرگزاری علم و فناوری استان گیلان

استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلامانع است

ارسال نظر

آوای رشت
شنبه ۰۵ خرداد ۱۳۹۷
اوقات شرعی

آخرین اخبار

دیجیتال سامانه