تاریخ : جمعه, ۸ مرداد , ۱۴۰۰ 21 ذو الحجة 1442 Friday, 30 July , 2021

سیرابیج

  • کد خبر : 4507
  • ۲۱ خرداد ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۲
سیرابیج

مواد لازم : برگ سیر تخم مرغ نمک و فلفل و زرد چوبه طرز تهیه: برگ سیر تازه را خوب تمیز کرده و می شوییم و آن را از صافی می گذرانیم تا آبش رد شود. بعد برگ سیر را با کارد یه اندازه ریز خرد می کنیم. در تابه روغن ریخته برگ سیر را […]

مواد لازم :
برگ سیر
تخم مرغ
نمک و فلفل و زرد چوبه
طرز تهیه:
برگ سیر تازه را خوب تمیز کرده و می شوییم و آن را از صافی می گذرانیم تا آبش رد شود. بعد برگ سیر را با کارد یه اندازه ریز خرد می کنیم. در تابه روغن ریخته برگ سیر را کمی سرخ می کنیم و بعد تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکسته نمک و فلفل و زرد چوبه بهش اضافه کرده و با چنگال ، هم می زنیم تا مخلوط شود. و بعد تخم مرغها رو روی برگ سیر سرخ شده میریزیم و صبر میکنیم تا تخم مرغها ببندد .
کسانی  که به برگ سیر دسترسی ندارن میتونن تره فرنگی رو ریز ریز خرد کنن و بهش چند حبه سیر خرد شده اضافه کنن

اخبار مرتبط

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید تحریریه منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد، منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد، منتشر نخواهد شد.