کیک‌هایی به شکل غذا+تصاویر

کال کباب

آلو قيسي

باقلاقاتق

گمج كباب

زیتون پرورده

خورش گوجه ( پامادور قاتق)

میرزا قاسمی

سیر قلیه

کوکوی اشبل

فرنی فشکل

ترشی تره

کد خبر: 4507 | تاریخ انتشار: ۱۰:۰۲:۴۴ - چهارشنبه ۲۱ خرداد ۱۳۹۳ | بدون نظر | چاپ |

سیرابیج

مواد لازم :
برگ سیر
تخم مرغ
نمک و فلفل و زرد چوبه
طرز تهیه:
برگ سیر تازه را خوب تمیز کرده و می شوییم و آن را از صافی می گذرانیم تا آبش رد شود. بعد برگ سیر را با کارد یه اندازه ریز خرد می کنیم. در تابه روغن ریخته برگ سیر را کمی سرخ می کنیم و بعد تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکسته نمک و فلفل و زرد چوبه بهش اضافه کرده و با چنگال ، هم می زنیم تا مخلوط شود. و بعد تخم مرغها رو روی برگ سیر سرخ شده میریزیم و صبر میکنیم تا تخم مرغها ببندد .
کسانی  که به برگ سیر دسترسی ندارن میتونن تره فرنگی رو ریز ریز خرد کنن و بهش چند حبه سیر خرد شده اضافه کنن

استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلامانع است

ارسال نظر

آوای رشت
شنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۶
اوقات شرعی

آخرین اخبار

دیجیتال سامانه