کیک‌هایی به شکل غذا+تصاویر

کال کباب

آلو قيسي

باقلاقاتق

سیرابیج

زیتون پرورده

خورش گوجه ( پامادور قاتق)

میرزا قاسمی

سیر قلیه

کوکوی اشبل

فرنی فشکل

ترشی تره

کد خبر: 4575 | تاریخ انتشار: ۸:۱۱:۱۱ - پنج شنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۳ | بدون نظر | چاپ |

گمج كباب

مواد لازم :
گوشت تكه اي= نيم كيلو
پياز =3 عدد
جعفري سائيده شده= نيم كيلو
انار ترش سائيده شده= به ميزان لازم
آب= 1 ليوان
نمك و فلفل و زردچوبه و روغن= به ميزان لازم
دستور تهيه:
گوشت را با پياز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفري سائيده شده و كمي آب و 1 قاشق روغن روي شعله ملايم مي پزيم ، در حين پخت به غذا سر ميزنيم اگر آبش كم بود اضافه مي كنيم . وقتي گوشت كاملا پخت آب انار ترش يا انار ترش سائيده شده و نمك را اضافه مي كنيم و صبر مي كنيم تا خورش جا بيفتد .
غذاي گيلاني نوش جانتان

موضوعات مرتبط: غذای گیلانی، انواع خو

استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلامانع است

ارسال نظر

آوای رشت
شنبه ۰۱ مهر ۱۳۹۶
اوقات شرعی

آخرین اخبار

دیجیتال سامانه