اسیدپاشی پدری روی پسر و عروسش در خلخال+عکس

یار غار نخست وزیر

کمال الملک؛ آغازگر نقاشی مدرن در ایران

گهواره گیلان در پنسیلوانیای آمریکا

محبتی که سرپناه می‌دهد/صاحب خانه هایی که انصاف دارند/مشارکت خودجوش مشاوران املاک رشت با پویش صاحبخانه خوب

گاف دادگاه آمریکایی در حکم توقیف نفتکش ایرانی

آغاز ثبت‌نام سومین آزمون استخدام بخش خصوصی، دانش‌بنیان و فناور+ جزئیات

آیا رتبه‌های برتر کنکور از سربازی معاف می شوند؟

جزئیات جدید درباره ثبت‌نام کارت سوخت/برای پیگیری به پلیس +۱۰ مراجعه نکنید

۳ بازیکن به‌خاطر مسایل مالی از “سپیدرود رشت” جدا شدند

احتمال تجمع چند هزار نفری در اداره کل امور اقتصادی و دارایی استان گیلان

وقتی تاوان کش مکش های مدیران اداره دارایی و شهرداری را کارکنان می دهند

کد خبر: 54511 | تاریخ انتشار: ۱۱:۰۱:۱۴ - سه شنبه ۲۶ تیر ۱۳۹۸ | بدون نظر | چاپ |

سبزی‌هایی که عطر زندگی می‌دهند/ می‌خواهم برای ۱۰۰ نفر شغل ایجاد کنم

او پس از مدت کوتاهی تصمیم به راه‌اندازی یک کارگاه پخت و بسته‌بندی سبزی می‌کند، زمانی که در پارکینگ منزلش کار می‌کرد ماهیانه حدود ۵۰۰ هزار تومان درآمد داشت اما بعد از راه‌اندازی کارگاه بین ۸ تا ۱۱ میلیون تومان فروش ماهیانه دارد.

به گزارش سایت خبری کمیته امداد، برای هم‌صحبتی باخانم خلیل بیگی باید به شهرستان لاهیجان رفت شهرستانی با طبیعت منحصربه‌فرد خودش، مردم لاهیجان او را با سبزی‌های معطرش می‌شناسند و حتی خارج از شهرستان هم برای خودش آوازه‌ای دارد که قابل توصیف است.

او می‌گوید همیشه به آشپزی علاقه خاصی داشتم و از حدود ۱۰ سال پیش در پارکینگ خانه‌ام کار آشپزی انجام می‌دادم، در ابتدا مشتری زیادی نداشتم اما کم‌کم باکار من آشنا شدند و مشتریانم زیاد شدند.

پس از مدتی سبزی‌ها را بعد از پخته شدن و آماده کردن به‌صورت بسته‌بندی به رستوران‌ها می‌فروختم که در سال ۹۴ مشتریانم به دو برابر رسیدند و به دلیل نداشتن فضای کار مناسب و همچنین اعتراض همسایه‌ها به خاطر ایجاد بوی برخی سرخ‌کردنی‌ها مثل پیاز در فضای بسته، نمی‌توانستم همه سفارشات را قبول کنم.

خانم خلیل بیگی با توجه به تجربه کار و علاقه‌ای که به کار پخت سبزی داشت نمی‌توانست به‌راحتی دست از کار بکشد و به همین دلیل دنبال راهی می‌گشت تا بتواند فضای مناسبی را برای کارش ایجاد کند.

در سال ۹۴ با مراجعه به کمیته امداد و گذراندن مراحل مشاوره شغلی، مبلغ ۱۵ میلیون تومان تسهیلات دریافت می‌کند و مقداری تجهیزات برای کارش خریداری می‌کند چون قبل از آن چند بشکه آبی، چند سبد و یک اجاق‌گاز کوچک و یک دستگاه فریزر تنها تجهیزاتی بود که او برای کارش داشت.

او پس از مدت کوتاهی تصمیم به راه‌اندازی یک کارگاه پخت و بسته‌بندی سبزی می‌کند، زمانی که در پارکینگ منزلش کار می‌کرد ماهیانه حدود ۵۰۰ هزار تومان درآمد داشت اما بعد از راه‌اندازی کارگاه بین ۸ تا ۱۱ میلیون تومان فروش ماهیانه دارد.

او و همسرش هرروز کار می‌کنند همسرش ساعت دو صبح با موتوری که دارد به میدان تره‌بار لنگرود می‌رود تا سبزی‌های تازه خریداری کند و به کارگاه بیاورد، خانم خلیلی هم کارش را از ساعت سه صبح شروع می‌کند و پس از پاک کردن و شستن سبزی‌ها آن‌ها را خردکرده و تا قبل از ساعت ۱۲ ظهر به مشتری‌ها تحویل می‌دهد.

این زوج تلاشگر در حال حاضر از ده رستوران مطرح سفارش کاردارند و علاوه بر آن، فروشگاه‌های زنجیره‌ای هم به آن‌ها سفارش کار می‌دهند.

او می‌گوید: در کارگاه من و همسرم کار می‌کنیم اما بیرون از کارگاه ده نفر با ما همکاری می‌کنند که ماهیانه حقوق خوبی به آن‌ها می‌دهم تا بتوانند زندگی نسبتاً خوبی داشته باشند، البته در ماه‌های اخیر به دلیل افزایش ناگهانی قیمت روغن و برخی کالاها مجبور شدم قیمت محصولاتم راکمی بالا ببرم اما از کیفیت آن‌ها چیزی کم نشده و به همین خاطر مشتری‌های من هم کم نشده‌اند.

خانم خلیل بیگی به دلیل علاقه‌مندی به کارش برخی خطرات را هم به جان می‌خرد مثلاً کار با دستگاه خطرات خاص خودش را دارد و به‌نوعی سختی کار خانم خلیل بیگی محسوب می‌شود ولی بااین‌حال دست از کار و تلاش برنداشته و همچنان به فعالیت خود ادامه می‌دهد.

او آرزو دارد که کسب‌وکارش را آن‌قدر رونق دهد تا بتواند ۱۰۰ نفر را با خودش مشغول به کار کند و به‌نوعی یکی از آرزوهای خانم خلیل بیگی است، او برای توسعه دادن کارش نیاز به‌نوعی فریزر دارد که فقط یک شرکت در ایران آن را دارد و قیمتش هم قدری بالا است و در حال حاضر توان خرید آن را ندارد و نیاز به مساعدت و کمک کمیته امداد و بانک دارد.

استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلامانع است

ارسال نظر

آوای رشت
یکشنبه ۲۷ مرداد ۱۳۹۸
اوقات شرعی

آخرین اخبار

دیجیتال سامانه